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农村人过冬必不可少的这些东西,城里人却嫌它们“脏”,你见过吗
信息发布者:
小水塘罗建勋
2017-12-13 17:15:01 来源:美食美时 转载
湖南省
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晚上吃完晚饭的时候跟朋友说到,这一年很快就完了,一不小心又大了一岁,真的有点不能接受这个现实啊,毕竟大一岁有大一岁的烦恼。比如现在一到年底,基本上都会七大姑八大姨拷问着,但小妖觉得这是没什么大不了的,因为我还是以吃为重。
泡菜
一般冬天到了,就意味着这个年也就要过了,回想看看这一年好像也没干什么。不过每年到这时候,在农村每家每户都会做这些东西。看着大白菜们被石头压着,你一定很有疑问这些是干嘛的,其实是在做“泡菜”来着,不过对于城里人来说,就非常的少见了。
腌萝卜
平常我们去逛街的时候,都会看到一些腌萝卜什么的,不过那些腌萝卜和这种却是有点不一样,毕竟外面的那些腌萝卜都是用特殊的水腌制出来的,但是这种就不是了,萝卜一个个切成条,但是不要切开。最后再撒上葱姜蒜什么的,腌制个1、2个月就差不多好,而且特别的下饭,每次吃的时候都能吃很多个。
酸豆角
每次去外面吃面条的时候,店家们都会放上酸豆角,有些人喜欢但是有些人却不喜欢,因为这种酸豆角的味道十分的重,但是在农村地方却是十分的常见。
最后一种就是腌制泡菜了(准确的小妖我也不知道),但是这种腌制的方法虽然说十分的传统,但是在城里人看来,这种腌制的方法却有些“脏”,但是小妖有吃过一次,相当的好吃!虽然这些看起来不是那么的卫生,但是这也是一种传统来着,不知道你们是怎么看的呢?
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村民评论
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胸有成竹
2017-12-14
这些菜非常喜欢!
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yyh2yuanlinye
2017-12-14
回复
刘述池
2017-12-14
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